regionale Speisen

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Die jahreszeitlich orientierte "à la carte Speisekarte" mit mediterranen Akzenten wird durch regionale Spezialitäten ergänzt und bietet Ihnen eine Kostprobe der hohenlohisch-schwäbischen Küche. Abgerundet wird unsere Speisekarte durch eine erlesene Auswahl regionaler Weine.

Das Mitbringen von Haustieren ist in unserem Hotel Restaurant nicht gestattet.
Auf der Terrasse und im Garten sind Tiere erlaubt. Allerdings bitten wir die Besitzer, diese nicht frei laufen zu lassen, da jeder Gast anders auf Tiere reagiert.

aktuelle Speisekarte

Vorspeisen Hauptgericht Sinzinger´s Kronemenü Vesper was Süßes zum Abschluss

Vorspeisen

Linsensuppe

alter Balsamico,

geräuchertes Schweinebäckle

Groß: 6,20 €
Klein: 5,00 €

Carpaccio

vom Hohenloher Rinderfilet

Salatbouquet, Pinienkerne, alter Parmesan, Aceto Balsamico

Groß: 13,50 €

Geräucherte Entenbrust

karamellisierte Nüsse, glasierte Apfelspalten

herbstliche Blattsalate

Groß: 11,80 €
Klein: 9,50 €

Hauptgericht

Großer Salatteller

mit Blatt- und angemachten Salaten an French Dressing

mit gebratenem Maishähnchen

Groß: 13,80 €

Zanderfilet auf der Haut gebraten

Waldpilzrisotto, Ofentomaten

 

Groß: 23,80 €
Klein: 20,50 €

Hohenloher Zwiebelrostbraten

hausgemachte Spätzle,

bunter Salatteller

Groß: 23,50 €
Klein: 20,50 €

Sauerbraten vom Ohrntaler Wildschwein

Wildpreiselbeerbirne, hausgemachte Spätzle,

kleiner Salatteller

Groß: 19,50 €
Klein: 17,50 €

Schweinefiletpfännle

Pilzrahmsauce, Semmelknödel,

bunter Salatteller

Groß: 18,80 €
Klein: 16,80 €

Waldpilzrisotto

Mandelbrokkoli, Ofentomaten,

bunter Salatteller

Groß: 16,80 €

Sinzinger´s Kronemenü

Spätsommermenü

 

Karamellisierter Ziegenkäse,

süß- scharf eingelegter Kürbis

***

"Unterohrner Suppenschüssel"

Klößchen, Flädle, Gemüse, Rindfleisch

***

Schweinefiletpfännle,

Pilzrahmsauce, Semmelknödel

* * *

Marillenknödel,

Schokoladensorbet, Vanillesauce

 

4 Gänge 36,00 EUR

3 Gänge 31,50 EUR (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)

3 Gänge 27,00 EUR (Suppe, Hauptgang, Dessert)

Vesper

Hohenloher Käsespätzle

Röstzwiebeln, kleiner Salatteller

Groß: 12,80 €

Terrassen Burger

saftiges Rinderhack 180g mit Gurke, Tomate,

Salat, Zwiebel, Käse und Curly fries

Groß: 13,80 €

Jagstfelder Ochsenmaulsalat

Bratkartoffeln, Salatgarnitur

Groß: 11,50 €

was Süßes zum Abschluss

Oma Annas Apfelküchle

mit Zimt- Zucker

Vanilleeis, Vanillesauce

Groß: 7,90 €
Klein: 6,50 €

Cremé brûlée

Groß: 6,80 €

„Kleiner Schwarzer mit kühlem Blonden“

1 Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis

Groß: 4,10 €

Heiße Liebe

Vanilleeis, heiße Himbeeren, Sahne

Groß: 6,50 €
Klein: 4,80 €