regionale Speisen
Die jahreszeitlich orientierte "à la carte Speisekarte" mit mediterranen Akzenten wird durch regionale Spezialitäten ergänzt und bietet Ihnen eine Kostprobe der hohenlohisch-schwäbischen Küche. Abgerundet wird unsere Speisekarte durch eine erlesene Auswahl regionaler Weine.
Auf der Terrasse und im Garten sind Tiere erlaubt. Allerdings bitten wir die Besitzer, diese nicht frei laufen zu lassen, da jeder Gast anders auf Tiere reagiert.
aktuelle Speisekarte
Vorspeisen
Unterohrner Suppenschüssel
Klößchen, Flädle, Gemüse und Rindfleisch
Carpaccio
vom Hohenloher Rinderfilet
Salatbouquet, Pinienkerne, alter Parmesan, Aceto Balsamico
Sommerlicher Blattsalat
French Dressing
Riesengarnelen im Speckmantel gebraten
Spargelcremesuppe
grüner Spargel, Croûtons
Hauptgericht
auf dem Holzbrett serviert
Rumpsteak 250 g
27,50 €
oder
Kalbssteak aus der Hüfte
24,50 €
oder
Riesengarnelenspieß 7 Stück
23,80 €
oder
Maishähnchenbrust
19,20 €
serviert mit Speck- Bohnenbündchen, Curly fries und Kräuterbutter
Großer Salatteller
mit Blatt- und angemachten Salaten an French Dressing
mit gebratenen Rostbeefstreifen
Gebratenes Zanderfilet
grün- weißes Spargelragout,
Risolée Kartoffeln
Hohenloher Zwiebelrostbraten
hausgemachte Spätzle,
bunter Salatteller
Sommerschnitzel
vom Milchkalb
saftige Eiertomaten, Rucola, Curly fries
Sinzinger´s Kronemenü
Sommermenü
"Vitello Tonnato"
Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern, Rucola
***
Spargelcremesuppe,
grüner Spargel, Croûtons
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Saltim Bocca vom Schweinefilet,
Grillgemüse, Risolée Kartoffeln
* * *
"Sweet Berries"
Frische Beeren, Quarkschaum,
Schokocrunch, Erdbeersorbet
4 Gänge 33,50 EUR
3 Gänge 28,80 EUR (Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
3 Gänge 25,50 EUR (Suppe, Hauptgang, Dessert)
Vesper
Hohenloher Käsespätzle
Röstzwiebeln, kleiner Salatteller
Terrassen Burger
saftiges Rinderhack 180g mit Gurke, Tomate,
Salat, Zwiebel, Käse und Curly fries
Jagstfelder Ochsenmaulsalat
Bratkartoffeln, Salatgarnitur
was Süßes zum Abschluss
"Schwedenbecher"
Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne
Creme Brûlée
hausgemachtes Eierliköreis
„Kleiner Schwarzer mit kühlem Blonden“
1 Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis