Menü
VORSPEISEN
Carpaccio vom Hohenloher Rinderfilet
Salatbouqet, Pinienkerne, alter Parmesan, Aceto Balsamico
Gebratene Jakobsmuscheln
marinierte Pfifferlinge, Aprikosen Chutney und Pancetta
Cappuccino von Thai- Curry
gebratene Riesengarnele
Spezialitäten auf dem Holzbrett
Rumpsteak 250 gr.
serviert mit Pfannengemüse, Curly Fries und Kräuterbutter
Riesengarnelen- Jakobsmuschelspieß
serviert mit Pfannengemüse, Curly Fries und Kräuterbutter
Kalbssteak aus der Hüfte
serviert mit Pfannengemüse, Curly Fries und Kräuterbutter
Gebratene Maishähnchenbrust
serviert mit Pfannengemüse, Curly Fries und Kräuterbutter
HAUPTGANG
Hohenloher Zwiebelrostbraten
Jus, hausgemachte Spätzle bunter Salatteller
Gebackenes Kabeljaufilet
hausgemachte Remouladen Sauce, Kartoffel- Pfifferling- Salat
Wiener Schnitzel
vom Milchkalb mit Curly Fries und bunter Salatteller (gerne auch als Cordon Bleu 24,00 EUR)
Geschmorte Paprika
gefüllt mit Cous Cous, Schafskäse, Pinienkerne an orientalischer Tomatensauce, bunter Salatteller
HAUPTGANG
(regional & gut - typisch Hier) ab 17:30 Uhr
Großer Salatteller
Blatt- und angemachte Salate, French Dressing mit gebackenen Hähnchenbrustfilets
Großer Salatteller
Blatt- und angemachte Salate, French Dressing mit gebratenen Roastbeef Streifen
Großer Salatteller
gebackener Camembert, Preiselbeeren
„Wilder Sinzinger“ der Wildmaultaschen Burger
mit Salat, Röstzwiebeln, Preiselbeer Dip und Curly Fries
Wurstsalat mit Käse
Bauernbrot
NACHTISCH
„Unser Beeren-Knusper“
Topfenmousse, frische Beeren, Meringe, Zitronenmelisse- Joghurteis
Dreierlei hausgemachte Sorbets
von Früchten aus Werner´s Garten
Creme Brûlée
„Kronebecher“
Walnusseis, Eierlikör, Sahne
„Kleiner Schwarzer mit kühlem Blonden“
1 Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
1 Kugel Langnese Eiscreme
1 Kugel hausgemachtes Eis / Sorbet
Sorten sind Saisonabhängig
Für unsere kleinen Gäste
Spätzle mit Sauce
Chicken Nuggets
mit Curly Fries
Mini Wiener Schnitzel
mit Curly Fries
Fischstäbchen
mit Curly Fries
Räuberteller
ohne eigenes Gericht
3- oder 4-Gänge Menü
Carpaccio vom Hohenloher Rinderfilet
Salatbouqet, Pinienkerne, alter Parmesan, Aceto Balsamico
Gebratene Jakobsmuscheln
marinierten Pfifferlingen, Aprikosen Chutney und Pancetta
Cappuccino von Thai- Curry
gebratene Riesengarnele
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Gebackenes Kabeljaufilet
hausgemachte Remouladen Sauce, Kartoffel- Pfifferling- Salat
Hohenloher Zwiebelrostbraten
Jus, hausgemachte Spätzle
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„Unser Beeren-Knusper“
Topfenmousse, frische Beeren, Meringe, Zitronenmelisse- Joghurteis
Dreierlei hausgemachte Sorbets
von Früchten aus Werners Garten
3-Gänge Menü 37,50€ | 4-Gänge Menü 48,00€
